本文摘要：本地蒜苔上市啦。前两天记者去平度仁兆镇专访时找到，这里的菜农们正在进账蒜苔，今年的地头价是每斤三元左右。在镇政府驻地附近农田里，四处是进账和交易的场面。 据理解，当作青岛仅次于的蔬菜栽种基地之一，仁兆镇的蒜… 本地蒜苔上市啦。前两天记者去平度仁兆镇专访时找到，这里的菜农们正在进账蒜苔，今年的地头价是每斤三元左右。在镇政府驻地附近农田里，四处是进账和交易的场面。 据理解，当作青岛仅次于的蔬菜栽种基地之一，仁兆镇的蒜苔产量相当大，感兴趣的市民不妨前去乡土选配。

本地蒜苔上市啦。前两天记者去平度仁兆镇专访时找到，这里的菜农们正在进账蒜苔，今年的地头价是每斤三元左右。在镇政府驻地附近农田里，四处是进账和交易的场面。

据理解，当作青岛仅次于的蔬菜栽种基地之一，仁兆镇的蒜… 本地蒜苔上市啦。前两天记者去平度仁兆镇专访时找到，这里的菜农们正在进账蒜苔，今年的地头价是每斤三元左右。在镇政府驻地附近农田里，四处是进账和交易的场面。

据理解，当作青岛仅次于的蔬菜栽种基地之一，仁兆镇的蒜苔产量相当大，感兴趣的市民不妨前去乡土选配。市区农贸市场里前些日子就看到了蒜苔的身影，但基本是南方货，多产自江苏一带，价格每斤6元，口感也不俗。但与本地蒜苔比起，辣度和新鲜度大自然稍逊一筹。蒜苔这种蔬菜尤其耐储藏，大批出售后可在冰箱冷藏，能放两个星期会变质。

蒜苔的烤肉也很多，除炒肉丝外，与海鲜很配上，比如鲅鱼火烧蒜苔，就是一道不俗的菜品。另外，蒜苔还可油炸等。仁兆镇坐落于平度和平度交界处，临大沽河，是我市最重要的蔬菜栽种基地之一。

记者在田间地头咨询菜农后获知，蒜苔生长成熟期后呈圆形弯曲状，菜农不会根据倾斜程度确认否可以采收。采收时仅有是手工，一根一根掐断，然后集中于一起打伤捆儿。蒜苔采收后，土里的大蒜不会之后生长一星期左右，然后菜农再行刨土所取蒜。这意味著，下个星期本地大蒜也将上市。

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