本文摘要：12月26日，预示着“江苏省卷曲茶油炸茶大师”授牌的冷淡掌声，由苏工业园股份有限公司、江苏省茶叶协会主办，苏州高新商旅发展有限公司主办的首届江苏茶文化与旅游发展论坛在太湖贡山岛拉开帷幕，来自政府部门、研究机构以… 12月26日，预示着“江苏省卷曲茶油炸茶大师”授牌的冷淡掌声，由苏工业园股份有限公司、江苏省茶叶协会主办，苏州高新商旅发展有限公司主办的首届江苏茶文化与旅游发展论坛在太湖贡山岛拉开帷幕，来自政府部门、研究机构以及部分重点产茶区生产加工企业、制茶大师代表参与会议。

12月26日，预示着“江苏省卷曲茶油炸茶大师”授牌的冷淡掌声，由苏工业园股份有限公司、江苏省茶叶协会主办，苏州高新商旅发展有限公司主办的首届江苏茶文化与旅游发展论坛在太湖贡山岛拉开帷幕，来自政府部门、研究机构以… 　　12月26日，预示着“江苏省卷曲茶油炸茶大师”授牌的冷淡掌声，由苏工业园股份有限公司、江苏省茶叶协会主办，苏州高新商旅发展有限公司主办的首届江苏茶文化与旅游发展论坛在太湖贡山岛拉开帷幕，来自政府部门、研究机构以及部分重点产茶区生产加工企业、制茶大师代表参与会议。这是江苏首次以茶产业+旅游为主题举行的行业发展论坛，目的探寻以太湖贡山岛、江苏茶博园等部分典型为样板的江苏茶文化乡村旅游新模式。　　论坛之前，举行了“周建康炒茶大师工作室开馆”仪式。

今年50多岁的周建康来自炒茶世家，有将近30年油炸茶经验，在2016年江苏省首次炒茶大赛中荣获卷曲形茶配料操作者竞赛一等奖，取得了“江苏省卷曲茶油炸茶大师”称号。“‘周建康炒茶大师工作室’的上海证券交易所，是苏州承传手工制茶技艺、维护苏茶文化的最重要措施，是茶产业界培育‘工匠精神’的明确行动。对于承传传统茶文化、增进茶产业发展、前进农业供给外侧结构性改革等，具备十分最重要的意义。

”参与论坛的省农委涉及负责人说道。　　据省农委统计资料，截至目前，江苏全省茶园面积51.5万亩，其中绿茶1.17万吨，红茶3300多吨，品质较高的无性系茶园占到比约三分之一，名优茶近4800吨，占到总产量的三成以上，通过QS证书的茶企业总数约320家。洞庭(山)碧螺春茶、南京雨花茶、金山翠芽沦为国家原产地和地理标志双维护产品，有26个品牌茶叶为国家和省级名牌农产品。

　　苏州高新区已享有大阳山、树山、玉屏山以及贡山4个茶叶产区和同名品牌，实无茶叶面积2485.5亩，春茶腊毛茶总产量20.8吨，年产值近2600万元。其中“贡山茶”由于其独有不能拷贝的种养环境和秉赋受到业界尊崇。　　“此次论坛在贡山岛举行，将更进一步反映茶文化与乡村旅游融合的创新理念，使茶与乡村旅游的融合更为了解;更进一步打响品牌影响力、反映苏州茶文化的软实力。”省茶叶协会涉及负责人说道。

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